パン屋さんになるための本を四冊斜め読みした記録

著者の方には,大変申し訳ないのではあるが,以下の四冊を約2時間で斜め読みした。

その記録。

2時間で読んだので,感想などというものはない。パン屋になるのは,大変だということだけがわかったのみ。