パン用に強力粉をスーパーで買うと，必ず，袋の裏にバターロールのレシピが印刷されている。高い小麦粉には，書かれていないのは，知っている。
そのレシピを見ると，パン作りは敢えて『難しい』と思わせたいのではないかと思えて仕方がない。
パンを作り出して（焼いてとは言わない）半年しか経っていないが，少なくとも，自宅で食べるパンは幾つか定番ができた。そのことも，いずれ記事にしたいが，その前に，バターロールレシピへの疑問を提示したくなった。
そのためには，自分が作っているパンと比較するのが最も簡単であると考えた。
長い記事になりそうなので，分割して，まずは，材料から。
| バターロール材料 | 私のパン材料実績例:水なし・塩なしパン（2016/2/18） |
| 材料A
強力粉：300 g ドライイースト：6 g 砂糖：30 g!! 食塩 3g |
バターロール材料Aに相当するモノ 強力粉：150 g 薄力粉：50 g |
| 材料B
卵（Mサイズ）：１個（50g) 牛乳:30 ml 水：110 ml |
バターロール材料Bに相当するモノ ※無し。 |
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分量外 バター：30 g 卵（つや出し用）：適宜 |
バターロール材料の分量外に相当するモノ ※無し。 |
私のパンの実績例の材料計量の様子。日時を付記した。１３分で材料準備が完了した。米の炊飯に例えれば，米の量を計る時間に相当する。
一方，バターロールの材料全てを計量をしたら何分かかるであろう？
バターロールの材料を集めることを考えると，イジメとしか思えない。と，いっても，私も，以下の二冊の本に出会わなければ，自分でパンを作ろうなどとは，思いもしなかったのではあるが。
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